Coucou les filles,
Comme promis, première recette de mon défi "je fais autre chose a manger"^^ avec un gratin sympas et anti gâchis!! Finis la tranche de jambon oubliée au fond du frigo, toute dure!!
Pour 4 personnes:
400 grammes de pâtes au choix
1 cuillère d'huile
100 grammes de saucisses (knackies ou autres)
1 à 2 tranches de jambon
100 grammes de fromage râpé
3 œufs
15 cl de lait
5 cl de crème fraîche
sel
noix de muscade
20 grammes de beurre
huile
- Cuire les pâtes dans l'eau salée et additionnée d'huile (pour éviter qu'elles collent). Les rincer à l'eau froide et les égoutter.
- Couper les saucisses en rondelles et émincer le jambon.
- Casser les œufs dans une tasse, les battre avec le lait et la crème. Saler et ajouter un peu de noix de muscade râpée.
- Beurrer un moule allant au four, garnir d'une couche de pâtes, de saucisses et de jambon puis de fromage.
- Napper avec le mélange de lait, crème et œufs, parsemer de quelques noisettes de beurre.
- Enfourner 25 minutes à 200°C (Th.7), servir dans le plat de cuisson
Bon appétit!!
Bonne fin de soirée mes belles
Je vous embrasse
Claire
Voilà une bonne recette .
J'ai tous les ingrédients ,je vais la tester ce we.
Merci.
A bientôt
.Liliane