Re les filles,

Voici une petite recette faites hier, un succès fou auprès de Zhom et bout de choux donc je vous la transmets avec grand plaisir:

Pour une tarte:

• 1 pâte brisée
• 100 grammes de sucre + 20 grammes pour le caramel
• une quinzaine de pêches du jardin (calibre moyen)
• 2 œufs
• 5 cl de crème fraîche
• Cannelle

1. Préchauffer votre four à 180°C, laver les pêches sous l'eau claire.
2. Mettre une casserole d'eau à bouillir sur le feu, une fois que l'eau bout, ajouter vos fruits, après ébullition les laisser 3 minutes, puis les rafraîchir pour arrêter la cuisson
3. A l'aide d'un couteau d'office, éplucher les pêches, couper les en deux, enlever les noyaux et réserver les.
4. Étaler votre pâte dans un plat à tarte adapté, piquer la pâte et disposer joliment vos moitiés de pêches sur le fond de tarte.
5. Saupoudrer les de sucre en utilisant les 20 grammes de plus, cela évitera à vos fruits de rendre trop d'eau et la changera en caramel, froncer les bords de votre tarte et enfourner là à 180°C pendant 10 minutes.
6. Pendant ce temps, casser les deux œufs dans une jatte, ajouter le sucre, blanchir le mélange quelques minutes et ajouter la crème fraîche. Mélanger bien.
7. Au bout des 10 minutes de cuisson, sortir la tarte du four, ajouter l'appareil, saupoudrer de cannelle (généreusement pour celles qui adorent ce petit gout comme moi^^)et remettre à cuire 20 minutes à même température.
8. Une fois cuite, sortir la tarte du four, laisser tiédir et démouler.
9. Plus qu'a déguster!!!

Bon appétit mes choux, dites m'en des nouvelles!!

Je vous embrasse

Claire

Coucou mes belles,

Cela fais un moment que je n'étais pas venue ici, ne m'en voulez pas mes beautés, je vous explique:

Zhom et moi sommes partis sur Romo (la plus grande ville à 30 kilomètre à la ronde) quelques jours pour bouger "nos culs" et trouver du boulot tous simplement, pas mal de kilomètres dans les pattes et quelques CV's déposer et 6 boites d’intérim inscrit tous les deux plus tard, rentrés à la maison mon téléphone qui vibre (et croyait moi c'est pas souvent^^) ainsi Vendredi j'ai enfin bossée depuis plus de 3 mois qu'on n'avait aucune ressource d'argent, cela fais grand bien!!

Et je vous annonce que cette fameuse mission de Vendredi, est prolongée dès demain jusqu’à Dimanche donc ne m'en voulez pas d’être absente ces jours ci, c'est pour notre bien à moi et Zhom^^

Tout le monde est sur les nerfs il est vraiment tant que tout cela bouge vraiment et qu'on se trouve notre petit chez nous et que l'on commence à vivre notre vie de couple à fond,c'est pas une vie autant pour nous deux que pour Mam's et bout de chou, l’ambiance à la maison est électrique 24/24, tout est prétexte à disputes surtout entre Mam's et moi!!!! Non ce qui est sure c'est qu'une fois qu'on sera indépendant tout ira pour le mieux pour toute la Famille!!!^^

Donc imaginez son smile quand elle a vu qu'on bougés enfin nos fesses et qu'en plus ont avaient des retours!!!!

Bref ma vie c'est bien gentils mais vous n’êtes pas là pour ça, voici vos menus mes beautés:

• Ce soir: Sauté de porc au curry/Purée de carottes/Tartes aux pèches maison
• Mercredi soir: Concombre à la crème/Knackies/Petits pois/Purée de pommes de terre ou Polenta/Fromage blanc
• Jeudi soir: Crudités/Gratin de pâtes et dès de jambon/Salade/Fromages et fruits
• Vendredi soir: Crudités/¨Papillotes de Cabillaud à l'estragon/Riz/Yaourts
• Samedi soir: Salade mais,tomates,mozzarella/poêlée de poulet, champignon à la crème/Tagliatelles/Fromages et fruits
• Dimanche soir: Crudités/Quiche aux poireaux/Salade/Gâteau au yaourt.

Voila mes puces, je vous embrasse

Bonne semaine

Amicalement

Claire

Coucou les filles,

Au menu cette semaine:

• Ce soir: Hachis Parmentier maison/Salade/Danettes
• Mardi soir: Tomates,mozzarella/Cuisses de poulet/Choux braisé/Salade/Fromages et fruits
• Mercredi soir: "Crêpes jambon/Fromage"/Haricots verts/Pommes paysannes/Fromage blanc
• Jeudi soir: Farfalles au poulet/Salade/Compotes
• Vendredi soir: Poissons pannés/Riz/Palets de légumes/Salade/Danettes
• Samedi soir: Quiche aux légumes du soleil/Salade/Yaourts
• Dimanche soir: Escalopes à la crème/Pates au gruyère/Salade/Fromage et fruits

Bonne semaine mes belles,

Bisous

Claire

Coucou les filles,

Ce soleil est tellement agréable vous trouvez pas? Vous savez quoi j'ai même vernis mes pieds en couleur jaune, c'est un ptit bout de soleil au bout des pieds^^

Voici notre mission cette semaine, et surtout la mienne:

• On mets à jours nos classeurs maison, jardin, projets/Loisirs, recettes et blog, pour moi c'est le classeur recettes, j'ai accumulée pas mal de bout de feuilles avec recettes griffonnées à la va-vite dans une pochette transparente rangé dans mon classeur. Au boulot!!

Pssttt: Le classeur blog arrive bientôt ainsi qu'une page recap de tous mes outils d'organisation avec liens vers les articles associés.

Bonne soirée mes perles,

Je vous embrasse

Claire

Coucou les filles,

Voici le menu de cette semaine:

• Ce soir: Crudités et charcuterie/Pizzas améliorées (chèvre, olives, jambon, gruyère)/Salade/Yaourts
• Mardi soir: Riz au gras/Knackies/Salade/Fromage et fruits
• Mercredi soir: Lasagnes chèvre/épinards/Jambon/Salade/Yaourts
• Jeudi soir: Sauté de porc au vin blanc/Pommes de terre vapeurs/Fromage et fruits
• Vendredi soir: Poissons pannés/Riz/Poêlé de légumes/Yaourts
• Samedi soir: Cuisse de dinde,champignons/petits pois à la parisienne/Fromage et fruits
• Dimanche soir: Quiche aux légumes du soleil/salade/Compote de pommes

Voila mes belles,

Bonne semaine

Bisous

Claire